スメタナはロシア料理に使う代表的なソースです。 ロシア料理にスメタナは必須なのですが、日本では入手が困難ですのでサワークリームで代用するのもいたし方ないでしょう。
スメタナは日本では入手困難なのでサワークリームで代用 《中沢乳業》サワークリーム【180mL】
スメタナはヨーグルトと生クリームをまぜて作ることもできます。あなた好みのスメタナを作ってください。
